Heute ist wieder Zeit, Euch ein tolles Projekt vorzustellen: Culinary Misfits. Die beiden Mädels dahinter sind Tanja und Lea, beide haben beim Trenntwende Wettbewerb den erstan Platz gemacht. Dort durfte ich sie auch zum Glück persönlich kennenlernen. Und ihr leckeres Buffet probieren (davon habe ich ja schon berichtet..).
Die Idee der Culinary Misfits entstand daraus, dass die beiden Mädels sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung im Rahmen ihrer Abschlussarbeiten beschäftigt hatten und sie etwas gegen das Dilemma der Verschwendung tun wollten. Dies aber weniger dogmatisch, sondern eher auf eine ansprechende subtilere Art und Weise.
“wir zelebrieren mit unserem Projekt die Schönheit des Imperfekten, der Dinge, die nicht in die gängige Norm passen und versuchen so, ihnen die Wertschätzung zukommen zu lassen, die sie verdienen.” so Tanja und Lea über ihr Projekt.
Ihre erste gemeinsame Aktion starteten sie im März in der Markthalle 9 (in Berlin). Nach mehreren Straßenaktionen gründeten sie im Mai 2012 ihre Firma und haben seitdem einiges auf die Beine gestellt:
Workshops, das Konzept zu einem Gemüsemuseum bei der Biofachmesse, Caterings, Dinnerevents und vieles mehr.
Lea Brumsack und Tanja Krakowski sind beide Designerinnen bzw. DesignFoodAktivistinnen. Ihr Ziel ist es den Verbrauchern zu zeigen, wie lecker unsere Region, in all ihrer (Formen- und Arten-) Vielfalt schmecken kann.
Auch Ihr könnt helfen: In den nächsten Wochen starten die beiden toughen Ladies eine Crowdfunding Aktion auf StartNext.de. Hier wollen sie Gelder sammeln für ihren Traum eines Ladengeschäftes, in dem es täglich Misfits zu kaufen und zu geniessen geben soll. So, please, spread the word! .)
Wenn Ihr mehr wissen wollt, könnt Ihr bei Jetzt oder auf der Facebookpage von Culinary Misfits oder in ihrem Blog weiterlesen. Alle Bilder gehören Culinary Misfits.
